家里做火锅没配菜咋办

如果你家里做火锅没有配菜，可以尝试以下几种方法：

准备一些常见的火锅配菜

蔬菜类：生菜、菠菜、豆芽、蘑菇、金针菇、土豆片、藕片等。

肉类：羊肉片、牛肉片、猪肉片、鸡肉片、鱼丸、虾饺、蟹肉棒等。

海鲜类：虾、鱼片、蟹肉、海带、蛤蜊等。

豆制品：豆腐、豆腐皮、豆腐泡、腐竹等。

其他：午餐肉、火腿肠、鸡蛋等。

简易火锅底料

可以购买现成的火锅底料，按照包装上的说明煮制出火锅汤底。

如果喜欢麻辣口味，可以加入花椒、干辣椒、八角、香叶等香料增味。

快速搭配

蔬菜类：洗净切好，放入火锅中煮熟即可。