餐饮创业故事书籍推荐

《一手不留》，作者：刘梅。这本书是刘一手火锅创始人刘梅所著，分享了她的创业经历和经营哲学，包括五项心法：初心、进取心、平常心、敬畏心和感恩心。

《草根创业：餐饮业创业路线图》，编著：陈海涛，出版社：中国经济出版社。这本书为餐饮业创业者设计了一份详细的创业路线图，涵盖了从创业前市场调查、撰写创业计划、筹集创业资金、选址、装潢、人员招聘与培训等方面的内容。

《海底捞你学的会》，作者：杨铁峰。这本书由著名餐饮管理专家杨铁峰撰写，全方位解读海底捞模式，破译海底捞成功密码。

《餐饮旺店的秘密》，无作者信息。本书从丰富的餐饮管理和培训经验出发，为餐饮服务中的棘手问题提供了解决良方。

《当餐饮经营遇上了创意》，无作者信息。本书可以学习到创意发展的过程，指引做出成功决策的原则。

《识势》，作者：秦朝。这本书是餐饮行业内部人士秦朝的作品，分享了餐饮企业在变局时代的底层逻辑与常识，成为餐饮行业人手一本的“枕边书”。

这些书籍涵盖了餐饮创业的各个方面，从创业心法到实战策略，从市场调查到日常管理等，适合不同阶段的创业者参考。