枇杷有点青怎么做好吃
枇杷有点青时,可以通过以下几种方法使其变得更加好吃:
川贝酿枇杷
原料:新鲜枇杷、川贝、糖冬瓜、黄冰糖。
做法:
枇杷去皮、去核。
糖冬瓜条直刀一切二后,塞入去核的枇杷芯中。
用矿泉水将川贝粉调匀。
枇杷放入盖碗盛器中,调匀的水淹过枇杷,放适量冰糖,隔水蒸30分钟即可。
冰糖炖枇杷
原料:枇杷300克、冰糖一大块、水1000ml。
做法:
枇杷分成两半剥皮去核去筋,用冷水浸泡,防止变色。
锅内水烧开下枇杷氽一下,然后放入冷水里凉一下。
锅内放1000ml水和一大块冰糖,等水烧开冰糖融化后,放枇杷稍微煮开一下,然后舀入炖盅里或用小碗装都可以,酸酸甜甜很不错。