火锅底料炒鸡加方便面

将火锅底料与方便面结合，可以创造出一种 独特且美味的料理。以下是一种详细的制作方法：

食材准备：

鸡腿 4个

方便面 2包

火锅底料 1块

火锅丸子 适量

金针菇 100克

青椒 1个

洋葱 1个

蒜 适量

豆瓣酱 1勺

冰糖 1小块

啤酒 200毫升

料酒 2勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

老抽 1勺

食材处理：

鸡腿处理 ：鸡腿去骨后切成适中块，用清水浸泡半小时去血水。

蔬菜处理：

青椒和洋葱切成大块，金针菇剪去根部，蒜拍碎备用。

泡面处理：

方便面用热水泡软备用。

烹饪步骤：

炒香底料

热锅加油，加入蒜末爆炒，炒出香味后加入切好的洋葱和青椒，继续翻炒至洋葱变软。