35岁以后做西点师

35岁以后学习成为西点师是完全可行的，但确实需要付出更多的努力和时间。以下是一些相关的观点和建议：

西点师行业对年龄没有严格的限制。无论年龄大小，只要有兴趣和热情，都可以学习并成为一名优秀的西点师。

由于已经有一定的工作经验和社会经验，35岁的人在学习西点师时可能更容易理解复杂的概念和技巧。然而，他们需要更加系统地学习，并且可能需要更多的时间和精力来掌握所需的技能。

可以选择到专业的院校接受正规的训练，这样可以更系统地学习西点的制作方法和技巧。此外，也可以选择在烘焙店做学徒，通过实践来学习，但这种方式可能需要更长的时间。

西点师的薪水与个人的技术水平密切相关。因此，学习过程中一定要认真对待，不断提升自己的技能水平。

西点市场一直比较热门，行业需求大。学习西点师不仅可以找到工作，还可以考虑未来创业，开设自己的面包店等。

学习任何新技能都需要时间和耐心。无论年龄多大，保持对西点的热情和兴趣，坚持不懈地学习和实践，最终一定能够取得成功。

综上所述，35岁以后学习成为西点师是完全可以的，但需要选择合适的培训方式，认真对待学习过程，并且保持持续的热情和耐心。通过努力，完全有可能在西点师行业中取得成功。