红酒牛排用什么红酒号
搭配红酒牛排时，通常推荐使用酒体饱满、单宁厚重的红葡萄酒，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Shiraz）和仙粉黛（Zinfandel）等。这些葡萄酒的浓郁口感和丰富果香能够很好地衬托牛排的鲜美和油腻感。
具体到红酒号，以下是一些适合搭配红酒牛排的葡萄酒推荐：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
波朗特城堡传统佳酿干红葡萄酒（法国波尔多产区杜拉斯河谷）
天马庄赤霞珠（适合菲力牛排）
梅洛（Merlot）
雷克菲尔斐彩梅洛红葡萄酒（适合与牛排搭配）
赤霞珠与梅洛混合酒
这种混合酒结合了赤霞珠的浓郁和梅洛的柔和，适合各种牛排，特别是肉质较为丰富和油腻的牛排。
其他推荐
桑娇维赛（Sangiovese）（如意大利鸿图干红）
设拉子（Shiraz）