贵州盘江有什么好吃的

贵州盘江的美食包括：

盘江狗肉：

盘江狗肉是贵州省贵定县盘江镇的名食，历史悠久，具有治疗体虚、驱寒、小儿夜尿等功效。每年冬季是其销售旺季，盘江狗肉店临街而立，场面热闹。

农家乐特色美食：

在音寨村可以品尝到布依族特色美食，如炸洋芋、炸小鱼、炸小螃蟹等，人均消费约30元。

盘江美食街：

位于盘江镇政府附近，提供火锅和炒菜等美食，人均消费约40元。

住宿：

音寨村有民宿，价格从100元到300元不等；盘江镇政府附近的酒店价格约100元，距离景区5公里。

其他特色小吃：

包括荷叶糯米鸡、荞面汤、盘州燃面、特色糯米饭、豆面油炸粑、盘州牛肉粉、盘州凉粉、咋面粑、羊汤锅等。

盘州火腿：

盘州火腿是贵州的一个特产，以猪腿为主料，腌制后挂起发酵，皮色金黄，肉质滋嫩，香味浓郁。

盘州燃面：

当地著名的小吃，面条细而筋道，可以点燃，加入适当配料后味道独特。

卷粉：

一种凉拌型小吃，用米浆蒸熟后卷起，微辣爽口。

烙锅：

被称为“西部一绝”，以煎为主，放入各种食材烙制而成。

这些美食不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，是到贵州盘江旅游时不可错过的佳肴。建议您提前了解并预约，以确保能够品尝到最地道的盘江美食。