南宁哪里牛杂好吃
在南宁,有几家牛杂店非常受欢迎,以下是其中一些值得一试的地方:
覃叔牛杂
地址:壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面。
特色:店铺虽小,但生意火爆,牛杂直接炖煮,口感有嚼劲,酱汁独特,有酸辣、咸辣、不辣三种选择。
兰婷牛杂
地址:南国街49号。
特色:老店,回头客多,牛杂区与烫菜区分开,酱汁种类多,搭配独特,非常爽。
红姐牛杂
地址:中山路233-2号。
特色:中山路知名牛杂店,晚上人很多,牛杂搭配各种丸子和油果,汤汁浓郁。
华兴牛杂粉店
地址:福建路18号。
特色:招牌是牛杂粉,牛百叶、牛肚等分量足,汤汁鲜美,一碗就能吃得满足。
孔记牛杂
地址:星湖路南一里7-1号。
特色:历史悠久的店铺,菜品丰富,牛杂弹牙好吃,酱汁有酸辣、咸辣、不辣三种选择。
清香园
地址:青秀区古城路18号。
特色:特色小店,保留传统模样,牛杂焖得很够火候,汤汁浓厚,有牛杂本身带有的原汁原味。
真好吃牛杂
地址:有多个分店,具体地址未详细列出。
特色:多家分店都很火爆,招牌菜有老友炒牛杂、白灼三脆等,具有标准的南宁风味。
侏罗纪爆炒生料
地址:南宁柳沙三兴花园内的一栋居民楼下。
特色:现炒生料小馆子,出品口感极佳,特别是牛光元,脆嫩多汁。
越南风味海螺店
地址:中山路旧教堂对面。
特色:招牌菜为老友紫苏炒牛杂,地道的南宁风味,受老南宁人喜爱。
聚闲地牛杂
地址:沈阳路。
特色:在沈阳路开了很多年,是附近居民和学生解决午餐晚餐和宵夜常去的地方,生意非常好。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢热闹的氛围和传统的牛杂味道,覃叔牛杂、兰婷牛杂和红姐牛杂都是不错的选择。如果追求地道的老南宁风味,可以尝试真好吃牛杂、侏罗纪爆炒生料和越南风味海螺店。