餐饮行业标准和法规

餐饮行业需要遵守的法律法规和标准主要包括以下几方面：

食品安全相关法律法规

《食品安全法》及其实施条例

《食品安全国家标准》包括食品添加剂使用标准、食品质量安全标准等

《食品生产许可管理办法》

《餐饮服务食品安全管理办法》

《餐饮服务食品安全操作规范》

劳动与就业法律法规

《劳动法》

《最低工资标准》

《用工合同法》

《劳动保护法》

环境保护法律法规

《环境保护法》

《垃圾分类管理条例》

《清洁生产促进法》