餐饮行业帽子规范尺寸

餐饮行业的帽子规范尺寸主要根据厨师的职位和等级有所不同。以下是具体的尺寸规范:

厨师长帽

一般高约29.5公分。

总厨和大厨会佩戴这种帽子。

厨师帽

高度约为25公分。

这种帽子一般由普通厨师佩戴。

厨师工帽

高度约为10.5公分。

这种帽子通常由厨师助手或初级厨师佩戴。

这些尺寸规范有助于区分不同职位厨师的身份和地位,同时也是餐饮行业的一种传统和礼仪。