极限挑战火锅必点菜

在《极限挑战》节目中，多位嘉宾推荐的火锅必点菜有以下几种：

毛肚：

毛肚是重庆火锅的经典菜品，许多嘉宾都选择了它。毛肚不需要涮很长时间，七上八下，烫个15秒就好了，吃起来脆生生的，刚烫出来的毛肚还挂着一身的红油，无论是蘸上芝麻酱还是香油蒜泥都好吃的不得了。

牛肉：

牛肉也是火锅中的常见菜品，涮出来的牛肉既有羊肉的香味儿还有麻辣的味道，让人欲罢不能。

鸭血：

鸭血煮熟后鲜嫩爽滑，是火锅中的一大亮点。

鸭肠：

鸭肠也是火锅中的常见食材，煮熟后口感脆嫩，十分美味。

黄喉：

黄喉是火锅中的另一种经典食材，口感脆嫩，十分受欢迎。

蔬菜：

火锅吃到最后，吃点蔬菜可以解解油腻，同时也能再次品尝到火锅的美味。常见的蔬菜有生菜、菠菜、小白菜、茼蒿等。

综合以上推荐，如果你去品尝极限挑战火锅，以下菜品是值得一试的：

毛肚

牛肉

鸭血

鸭肠

黄喉

蔬菜（如生菜、菠菜、小白菜、茼蒿等）

这些菜品在火锅中都有其独特的口感和风味，相信会给你带来愉悦的用餐体验。