西点除了拿破仑还有什么

除了拿破仑蛋糕，西点中还有以下几种著名的甜品：

提拉米苏：

这是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，主要材料是马斯卡彭芝士和手指饼干，加入咖啡、可可粉等。

黑森林蛋糕：

这是著名的德国甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香。

布朗尼蛋糕：

来自韩国，口感扎实，属于高糖油巧克力，深受西方人和亚洲人喜爱。

糖村牛轧糖：

来自中国台湾，以法国诺曼底的牛奶制成的天然奶油和美国加州的饱满杏仁粒为特色，口感软硬适中。

马卡龙：

这是一种法国甜点，由杏仁蛋白饼和奶油馅儿制成，色彩缤纷，口感丰富。

可丽饼：

源自法国布列塔尼地区，以黄油和鸡蛋为主要原料烤制而成，口感密实，可甜可咸。

焦糖布丁：

法式甜品，面层焦糖如薄冰，搭配不同口味的绵密炖蛋，如巧克力、柠檬。

歌剧院蛋糕：

起源于法国甜品店Dalloyau，因方正的外观与巴黎歌剧院的舞台相似而得名。

玛德琳蛋糕：

得名于女厨师玛德琳娜，贝壳形状，充满法式风情，甜度偏高。

栗子蛋糕：

以阿尔卑斯最高峰勃朗峰命名，起源于法国萨瓦和意大利皮埃蒙特，以栗子和蓝莓为馅料。