红酒产品避雷

在购买红酒时,消费者应当注意以下几点以避雷:

年份问题

并非所有葡萄酒越陈越香,只有少数优质红葡萄酒才具有较长的陈年潜力。大部分葡萄酒在保存得当的情况下,其果香和口感在几年内达到最佳,再陈化反而可能风味下降。

购买时务必询问年份,避免购买随机发放的产品,因为这些产品多为清理库存的次品。

封装方式

蜡封工艺简单、防伪性差,容易被不法分子利用,因此应谨慎购买蜡封的葡萄酒,尤其是那些价格高昂的所谓“老酒”。

金属标葡萄酒大多是国内生产,甚至有的是进口散装酒液,因此见到金属标的进口葡萄酒也要谨慎对待。

酒名和产区

有些酒名傍名牌,如拉菲、玛歌等,实际上品质参差不齐。应选择有信誉的酒庄和产区,避免被虚假宣传所误导。

不要过分迷信某些产区,如AOC产区的大小与其品质并不成正比,有些大产区的酒性价比并不高。

价格与品质

价格并不总是代表品质,虽然贵的葡萄酒不一定品质好,但品质高的葡萄酒价格通常较贵。应综合对比不同渠道的价格和评价,选择性价比高的产品。

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