适合摆地摊的西点蛋糕
适合摆地摊的西点蛋糕包括以下几种:
乳酪胚芽软欧
主料:高筋粉、全麦粉、小麦胚芽粉、老面、干酵母、水、蔓越莓干、芝士。
调料:砂糖、蜂蜜、盐、黄油。
做法:详细说明了制作步骤,包括面团制作、发酵、成型和烘烤等,适合有一定烘焙基础的人尝试。
双色小蛋糕
主料:无盐黄油、泡打粉、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、蜜红豆、日式抹茶粉、水。
调料:无。
做法:简单介绍了制作步骤,适合快速制作和摆地摊。
抹茶布列塔尼酥饼
食材:有盐奶油、糖粉、杏仁粉、中筋面粉、泡打粉、盐巴、蛋黄、抹茶粉。
做法:详细说明了制作步骤,包括面团制作、成型和烘烤等,适合喜欢抹茶口味的人。