鸿宴什么好吃

鸿宴饭庄是一家具有悠久历史的餐饮老字号，以其精细的选料、考究的做工、稳定的质量和鲜明的特色而著称。以下是一些在鸿宴饭庄值得尝试的菜品：

鸿宴葱爆羊肉：

口感香脆，羊肉鲜嫩多汁，配以特制秘酱，味道美味无比。

酱爆皮蛋：

皮蛋醇香，搭配酱汁下饭，是绝妙的组合。

骨煲麻辣蹄筋：

骨煲汤汁浓郁，蹄筋入口酥软，麻辣爽口。

脆皮烤鸭：

外酥里嫩，口感极佳。

烤羊肉串：

这是唐山鸿宴饭庄的招牌菜之一，羊肉串烤得香气四溢，口感鲜美。

砂锅鸡：

鸡肉煮在砂锅里，味道鲜美，肉质鲜嫩。

炖羊肉：

羊肉炖得入味，软烂可口。

鸿宴肘子：

出了名的好吃，色泽红亮，肘子皮软糯香滑，肘子肉酥烂入味。

鸿宴九转大肠：

香酥的棋子烧饼，酱汁瓦块鱼，火爆腰花，这些都是必点菜，好吃不贵货真价实。

煨肘子：

由“京东名厨”王学会创制，经过80余年的不断改进，已成为中国名菜。

酱烧茄子 、 红烧裙边、 酱汁瓦块鱼、 南烧冬笋：

这些菜品在1999年被国家国内贸易局评定为中国名菜。