火锅牛油蘸料

火锅牛油蘸料可以根据个人口味进行搭配，以下是一种常见的蘸料配方：

基础蘸料

香油：3-5勺

蒜泥：1勺

香菜：适量

葱花：适量

酱油：1-2勺

醋：少许

辣椒油：根据口味调整

进阶蘸料

花椒油：1勺

芝麻酱：1勺

沙茶酱：1勺

韭菜花：适量

豆腐乳：1小块

特色蘸料

蒜泥香菜：将蒜泥与香菜混合，适合喜欢蒜香和香菜口感的人。

麻辣酱：将辣椒粉、花椒粉、芝麻酱、酱油、醋等混合，适合喜欢麻辣口味的人。

海鲜酱：适合搭配海鲜类食材，增加鲜味。

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