餐饮不能随便关门吗

客户流失：

随意关门会导致客户流失，尤其是对于老客户和新客户。如果生意还可以，房租等压力不大，可以考虑每周固定休息一天，这样客人会适应你的开店节奏。

信誉问题：

频繁关门会影响店铺的信誉，尤其是新店。新店通常需要大量曝光和流量，如果经常关门，会被平台判定为没有接单能力，导致曝光度减少。

法律风险：

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品药品监督管理部门有权让没有《餐饮服务许可证》的饭店关门停业。因此，餐饮店必须遵守相关法规，确保合法经营。

采购和财务：

如果实在找不到人掌管财务，或者遇到急事需要临时关门，应提前通知客户并妥善安排采购和财务事宜，以减少对生意的影响。

综上所述，餐饮店在考虑关门时，应综合考虑客户流失、信誉、法律风险等因素，并提前做出合理安排。如果确实需要暂时关门，应提前告知客户并确保合法合规。