厦门集美最好吃沙茶面
在厦门集美,有几家值得一试的沙茶面店:
桥头沙茶面
地址:新阳大桥的杏林一侧
特点:便宜又大碗,是厦门老字号,以真材实料和传统味道著称。每天下午4点开门营业,仅此一家,别无分店。
大社沙茶面
地址:集美区一个老街巷
特点:位于传统闽南人文风情的地方,巷子不长,导航绕进去不过十来分钟。沙茶面食材不错,汤头略显寡淡,但整体味道仍然受欢迎。适合喜欢传统闽南风味的人。
四里沙茶面
地址:湖滨四里14号之3号(总店)
特点:被称为厦门沙茶面的“老大哥”,码料丰富,包括下水、海鲜、肉羹、素菜等,汤头浓稠热辣,是许多人心中的白月光。
槟榔沙茶面
地址:槟榔东路7号
特点:被称为槟榔东里“深夜食堂”,虽然不特别出名,但每到饭点,店门前总是有满满的食客。适合喜欢深夜食堂氛围的人。
这些沙茶面店各有特色,建议您可以先尝试桥头沙茶面和大社沙茶面,体验传统的闽南风味。如果喜欢更加丰富的码料和浓稠的汤头,则推荐去尝尝四里沙茶面。槟榔沙茶面则适合喜欢深夜食堂氛围的人。