寒假早餐做什么好吃
番茄鸡蛋面
食材:西红柿、鸡蛋、葱花
做法:炒散鸡蛋备用,西红柿切块与葱同炒出汁,加番茄酱、生抽、盐和鸡精调味,煮面后加入鸡蛋和葱花,滴香油即可。
火腿鸡蛋面
食材:面条、鸡蛋、火腿肠
做法:热油炒散鸡蛋和火腿肠,加辣椒面翻炒,倒入热水,水开后加入面条和青菜,出锅前加盐和生抽调味。
番茄浓汤捞面
食材:面条、番茄、鸡蛋、午餐肉、青菜
做法:煎午餐肉和鸡蛋,炒番茄出汁,加水煮开,下面条和青菜,煮好后摆上煎好的鸡蛋和午餐肉。
榨菜肉丝面
食材:面条、榨菜、肉丝
做法:炒散鸡蛋和榨菜肉丝,加水煮开,下面条,出锅前加盐和生抽调味。
西贝筱面村早餐
推荐:多种早餐组合,如黄米糕、玉米羹、红豆窝头等,适合快速准备,每天不重样。
炸韭菜面团
食材:韭菜、面粉、盐、油
做法:韭菜切碎加面粉和盐搅拌成面糊,炸至金黄爽脆。
萝卜丝饼
食材:萝卜、香葱、生姜、生抽、盐、糖、鸡蛋、面粉
做法:萝卜擦丝加盐抓捏,加入香葱末、生姜末、生抽、糖和鸡蛋搅拌成面糊,煎至两面金黄。
鸡蛋西红柿面
食材:西红柿、鸡蛋、香葱、猪油或色拉油、盐、糖
做法:炒西红柿出汁,加水煮开,下面条和鸡蛋液,煮成蛋花,撒香葱调味。
小葱鲜肉馄饨
食材:鲜肉、香葱、生姜、盐、蚝油、鸡蛋、淀粉
做法:准备肉馅,包馄饨,煮馄饨时准备底料,简单快捷。
椒盐盘丝饼
食材:中筋粉、温水、盐、孜然粉、椒盐、食用油
做法:和面,擀成薄饼,划条,卷起,压扁后煎熟,撒上椒盐。
这些早餐做法简单快捷,适合寒假期间快速准备,既美味又营养,适合全家人享用。