宁夏西点蛋糕培训流程
宁夏西点蛋糕培训流程可能包括以下几个阶段:
理论学习
技术讲解:包括各种蛋糕制作技术、技巧和流程。
原料认识:学习不同原料的性质、用途和选择方法。
材料性质:了解不同原料在蛋糕制作中的作用和影响。
物资采购:学习如何根据需求采购所需的材料和设备。
材料选择
项目技术详细批解:包括原材料的选择标准、采购渠道、口味变换和配比方法。
开店指导
流程讲解:包括店面选址、人员配备、物资采购等开店流程。
示范讲解
专业老师实战示范:老师会进行实际的操作示范,讲解技术要点。
老师实践操作中带领学员挑选、购置原材料,并讲解成本和预算。