佐料的日语

在日语中,各种常见的调味料有如下表达:

食用油:食用油(しょくようあぶら)

麻油:ごま油(ごまあぶら)

菜油:なたねあぶら

猪油:ラード

盐:塩(しお)

酱油:醤油(しょうゆ)

辣酱油:ソース

砂糖:さとう(satou)

红糖:くろざとう(kurozatou)

奶油:クリーム(kreem)

黄油:バター(butter)

奶酪:チーズ(cheese)

淀粉:澱粉(でんぷん)

味精:味の素(あじのもと)

胡椒:こしょう(koshou)

蛋黄酱:マヨネーズ(mayonnaise)

番茄酱:ケチャップ(ketchup)

高汤:だし(dashi)

这些词汇可以帮助你在烹饪时更准确地使用日本料理中的调味品