佐料的日语
在日语中,各种常见的调味料有如下表达:
食用油:食用油(しょくようあぶら)
麻油:ごま油(ごまあぶら)
菜油:なたねあぶら
猪油:ラード
盐:塩(しお)
酱油:醤油(しょうゆ)
辣酱油:ソース
砂糖:さとう(satou)
红糖:くろざとう(kurozatou)
奶油:クリーム(kreem)
黄油:バター(butter)
奶酪:チーズ(cheese)
淀粉:澱粉(でんぷん)
味精:味の素(あじのもと)
胡椒:こしょう(koshou)
蛋黄酱:マヨネーズ(mayonnaise)
番茄酱:ケチャップ(ketchup)
高汤:だし(dashi)
这些词汇可以帮助你在烹饪时更准确地使用日本料理中的调味品