武昌有哪些老字号餐饮

武昌区拥有众多历史悠久、深受食客喜爱的老字号餐饮,以下是一些著名的老字号:

熊太婆原汤水饺:

位于武昌区胭脂路,以原味水饺、麻辣水饺和酸辣水饺闻名,特色在于其浓郁的汤底和鲜美的肉馅。

王师傅牛肉面馆:

位于胭脂路车站旁,以卤水牛肉面和豆丝粉面著称,特别是其牛肉面的口感和味道备受好评。

斌斌鲜鱼糊汤粉:

经营十余年,以鲜鱼熬成的浓汤配米粉和油条,具有独特的风味,是武汉早点的老字号。

大中华酒楼:

原名“徽州大中华酒楼”,创建于1930年,以“清蒸武昌鱼”享誉海内外,是一家历史悠久的鄂菜餐厅。

华美汤包:

以皮薄肉嫩、汤汁充盈的汤包闻名,特别是其“五彩汤包”色香味俱佳,深受年轻人喜爱。

江明馄饨馆:

经营二十多年,以鲜汤馄饨著称,馄饨皮薄透明,肉馅鲜嫩多汁。

老谦记:

始创于1918年,以豆丝和牛肉枯炒豆丝闻名,是武汉老字号品牌。

蔡林记:

创建于1928年,是武汉热干面的代表,享有“中华名小吃”的美誉。

四季美汤包:

被誉为“汤包大王”,以特色汤包闻名,深受老武汉人喜爱。

亢龙太子酒轩:

创建于1991年,主打湖北菜,以清蒸武昌鱼和片皮鸭为招牌菜。