餐饮服务包含哪些内容
餐饮服务的内容非常广泛,主要包括以下几个方面:
普通服务内容
中餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
西餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
中式宴会服务
西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务
自助早餐、自助正餐服务
会议服务
酒吧服务
特殊服务内容
客房送餐服务:为方便宾客,提供早餐、全天候送餐、下午茶点、各种酒水饮料、房间酒会、VIP客人赠品等服务。
外卖服务:根据客户需求派员工到宾客驻地或指定地点提供宴请服务,包括冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。
主题庆祝活动:根据宾客所提出的主题或为了营造节日气氛而策划和组织的餐娱活动,如Party。