夯鱼什么好吃

夯鱼有多种口味，其中 藤椒味和碧绿青椒味被认为非常好吃。

藤椒的麻味在煮的过程中会越来越入味，让人越吃越香。鱼肉鲜嫩，没有土腥味，搭配藤椒的调料，整体口感非常棒，非常适合下饭。

这种口味的烤鱼色泽翠绿，看起来非常清新，让人食欲大增。鱼肉同样鲜嫩，搭配青椒的清香，味道清新而不油腻，深受食客喜爱。

此外，夯鱼还可以搭配其他食材一起烹制，例如与豆腐、姜片、葱段、蒜及胡椒粉、盐、油等一起炖煮，炖出的豆腐鲜嫩度胜于鱼肉，且营养丰富，这也是一个受欢迎的做法。

综上所述，如果你喜欢藤椒的麻味和鱼肉的鲜嫩，可以选择藤椒味的夯鱼；如果你喜欢清新的口感和色泽，可以选择碧绿青椒味的夯鱼。无论哪种口味，夯鱼都是一道非常美味且下饭的选择。