在家如何用面粉做西点
在家做西点，可以使用面粉制作多种不同的美食。以下是一些简单的步骤和食谱：
微波炉蛋糕
准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶（可选）。
将面粉、鸡蛋、白糖和少许温开水调成糊状，可以加入牛奶增加口感。
将调好的蛋糕糊放入微波炉中，大火加热两分钟，观察蛋糕膨胀情况。
取出蛋糕，如果底部没有湿湿的浆液，说明蛋糕已经熟透。
将蛋糕扣在盘子上，即可享用。
沙琪玛
准备材料：面粉、鸡蛋、葡萄干、黑芝麻、花生、麦芽糖、白砂糖、油。
将面粉、鸡蛋、麦芽糖和白砂糖混合，揉成面团并静置2小时。
将面团擀成薄片，折叠成三折后切成细条，再切成小段。
将面条炸至淡黄色，备用。
锅中煮糖浆至浓稠，加入炸好的面条和各种果仁，快速翻拌均匀。
将挂好糖浆的面条倒入模具中，压平后晾凉，切成小块即可。