普通烤箱怎么蒸饭好吃

在普通烤箱中蒸饭的方法如下：

将米洗净，然后加入合适的水量。水量通常为米的两倍或略多一些，以确保米饭煮熟且不会过于软烂。

将烤箱预热至180°C-200°C（350°F-400°F）。

将洗净的米饭放入烤盘或蒸锅中，并确保盖上烤盘或蒸锅的盖子，以保持密封性。

将米饭放入预热好的烤箱中，蒸煮时间通常为20-30分钟。具体时间可根据个人口感调整，可以间歇性地打开烤箱，用筷子搅拌米饭，以确保米饭均匀受热。

蒸煮完毕后，让米饭在烤箱中静置5-10分钟，以让蒸汽均匀分布，使米饭更松软。

此外，还可以尝试以下附加技巧来提升蒸饭的口感：

加橄榄油或猪油：在米饭中加入适量的食用油或猪油，可以使蒸出来的米饭更加软香且不易糊，粒粒分明。

使用锡纸：用锡纸将烤盘封口，确保没有蒸汽能够逸出，这样可以使米饭更加干燥饱满。

浸泡米：在蒸饭前将米浸泡半小时以上，可以放些燕麦、芝麻、糙米等，这样蒸出来的米饭口感会更加松软可口。

通过以上步骤和技巧，你可以在普通烤箱中蒸出美味可口的米饭。