杭州最好吃甜品

杭州的甜品种类繁多，各具特色，以下是一些被广泛认为最好吃的杭州甜品：

桂花糕：

这是杭州最具代表性的传统甜点之一，有着300多年的历史。它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料，外观呈灰白色，有半圆形和瘦长的条形。咬下一口，质地柔软微带嚼劲，浓郁的桂花香味令人陶醉。

定胜糕：

始于宋代，外层是香米和糯米粉，内馅为豆沙，中间混有少量白糖和桂花。味道香糯可口，甜而不腻。

条头糕：

刚出炉的条头糕热腾腾、软乎乎的，外皮薄透，内里满是豆沙馅。一口咬下去，绵密细腻。

龙井糕：

将杭州著名的龙井茶融入糕点中，形成了独特的美味。这款糕点采用新鲜的龙井茶叶，具有鲜艳的绿色和浓郁的清香。

龙井糯米糍：

以龙井茶为馅料的糯米糍，口感软糯，茶香浓郁。

西湖藕粉：

这是杭州的传统特产，以藕粉为主料，口感顺滑温润，适合在西湖边慢慢享用。

杨枝甘露：

位于杭州武林路的“五条人糖水铺”的招牌甜品，口感新鲜，有淡淡的芒果味，是港式甜品店的风格。

双皮奶：

用牛奶、鸡蛋和冰糖等原料制作而成，口感滑嫩。

藕粉：

杭州“老字号”西湖藕粉几乎家喻户晓，是杭州特产必买榜上的前三名。

打糕：

乡佳米糕是杭州唯一一家东北味点心铺，以长在黑土地里的一年一季稻大米为原料，口感软糯弹牙。

这些甜品不仅味道鲜美，而且富有杭州的地方特色，是来杭州旅游时不可错过的美食。建议您根据个人口味选择尝试，相信会有不同的惊喜。