请讲述餐饮产业的新特征
新时代中国餐饮业的新特征主要体现在以下几个方面：
高质量发展的新阶段
餐饮业正在经历供给侧结构性改革，产业化能力、品牌能力、创新能力和食品安全控制能力有了质的提升，步入高质量发展的新阶段。
科技成为核心要素
信息技术等科技的发展广泛应用，科技正成为新时代中国餐饮业发展的核心要素。科技应用变革了传统管理方式和生产方式，促进了产业的管理创新、商业模式创新、业态创新和产品服务创新发展。
多样化与品质化
随着消费者需求的多元化和个性化，餐饮市场不断细分，各种餐饮业态层出不穷，如快餐、正餐、小吃、饮品等，满足了不同消费者的需求。品质化成为重要方向，餐饮企业更加注重食材选择、烹饪技艺提升以及服务质量的改善。
绿色化趋势
绿色化成为新时代中国餐饮业发展的重要趋势，餐饮品牌开始注重食材的绿色、新鲜和安全，推出低油、低盐、低糖等健康菜品，同时加强食品安全监管。
线上线下融合
随着互联网技术的发展，线上线下融合成为餐饮行业的发展趋势。许多餐饮企业开始将线上销售与线下实体店面相结合，通过移动支付、外卖平台等技术手段提升用户体验和便利性。
个性化定制
在消费升级的背景下，消费者对餐饮的需求越来越个性化。餐饮品牌开始提供个性化定制服务，如私人订制菜单、特色食材搭配等，以满足消费者的多样化需求。