泰国最好吃的19种水果

泰国拥有丰富多样的水果种类，每一种都有其独特的风味和口感。以下是泰国最好吃的19种水果：

龙宫果（Longkong）

上市季节：7月-9月/10月

特点：香甜多汁，质地类似百香果，有淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉。

释迦果（Custard Apple）

上市季节：6月-9月

特点：软糯甜美，容易在泰国小摊上买到，吃法是分成两半用勺子挖出果肉。

山竹（Mangosteen）

上市季节：5月-9月

特点：非常甜，略带酸味，果皮厚且包裹紧密，被称为“水果女王”。

柚子（Pomelo）

上市季节：8月-11月

特点：类似葡萄柚，甜多苦少，有粉色和黄色两种，通常去皮食用。

莲雾（Rose Apple）

上市季节：一年四季

特点：爽口，适合炎热天气食用，若太熟会有点酸，需避免放入冰箱超过一天。

木瓜（Papaya）

上市季节：一年四季

特点：可用来做菜或直接食用，果肉厚实，口感细腻，带有淡淡的香甜味。

番石榴（Guava）

特点：外表微绿或微黄，内面白色，香甜可口，未熟时可蘸盐、糖和辣椒食用。

菠萝蜜（Jackfruit）

特点：体型巨大，有刺，果肉黄色或黄橙色，鲜美无比，可搭配糯米饭食用，也可用来做沙拉或炒着吃。

人参果（Pitaya）

特点：棕色外皮，椭圆形水滴状，可连皮一起吃，果肉淡红中带点棕色，香甜多汁。

枇杷芒（Mangosteen-like Fruit）

特点：类似枇杷但味道不同，可连皮一起吃，味道像芒果。

蛇皮果（Salak）

特点：外表像“大长脸”，虽然核大但果肉少，味道非常好吃，价格较贵。

芒果（Mango）

特点：泰国最著名的水果之一，有多个品种，口感鲜美，肉质细腻，甜度适中。

山坨儿（Kaffir Lime）

特点：泰语名为“กระท้อน”，对半切开后可直接用勺子挖着吃，中间籽较酸。

榴莲（Durian）

特点：被誉为“水果之王”，有多个品种，口感各异，肉质细腻或醇厚。

红毛丹（Rambutan）

特点：外形酷似荔枝，但更大更甜，果皮红色，果肉多汁。

椰子（Coconut）

特点：泰国人日常生活中不可或缺的水果，可用于制作各种美食。

杨桃（Star Fruit）

特点：外形像星星，口感清甜，适合切片食用。

马蹄豆（Manioc/Cassava）

特点：属于豌豆科豆类植物，成熟后果荚裂开，有红色和白色果肉。

黄金椰枣（Date Palm Fruit）

特点：色泽金黄，果肉香甜可口。

这些水果不仅美味可口，而且富含多种营养成分，是泰国饮食文化中的重要组成部分。建议在泰国旅游时，尽量多尝试一些当地特有的水果，以充分体验其独特的风味。