餐饮原材料采购价格
餐饮原材料的采购价格受多种因素影响,包括市场供求、供货商之间的竞争、采购数量、原料的上市季节、供货渠道等。以下是一些具体的采购价格信息:
2019年3月5日饮食服务中心主、副食原材料采购价格表
牛肉:30.00元/斤
大白菜:0.55元/斤
羊肉:36.00元/斤
白萝卜:0.90元/斤
无颈排:14.00元/斤
菠菜:2.80元/斤
五花肉:11.00元/斤
芹菜:1.80元/斤
三号馅:9.00元/斤
土豆:1.40元/斤
去皮前尖:11.50元/斤
蒜苗:4.00元/斤
鸡胸:8.00元/斤
绿豆芽:1.10元/斤
鸡肉片:7.75元/斤
西红柿:3.80元/斤
原味鸡柳:7.75元/斤