镇江的锅盖面哪家好吃
镇江的锅盖面有几家非常正宗,以下是一些推荐:
镇南面馆:
位于天桥下面,被认为是镇江锅盖面最正宗的地方之一。
一品江南镇江锅盖面:
位于中山西路大润发楼下,面积大,品种丰富,口味正宗,量大且实惠。
邵顺兴面馆:
在一条小巷子里,有很多分号,人气高,面条有滋味,水晶肴肉也很不错。
老四季锅盖面:
位于镇江市中心,有几十年的历史,选用优质面粉制作,汤底醇厚,搭配新鲜猪骨、鸡骨等熬制,味道鲜美,还有各种配菜和小吃。
张记锅盖面:
位于一条古老的小巷子里,环境古朴,手工制作,面条厚实,汤底浓郁,上面撒有炒香的葱花和香菜。
李记锅盖面:
位于繁华的商业街上,以独特的调料闻名,如豆瓣酱、辣椒油等,面条口感丰富,上面撒有炒香的花生碎和葱花。
水漫锅盖面馆:
离金山寺几百米,古色古香,核心配料掌柜亲自做,秘制酱油熬制,遵循晒蒸焖煮熬,味道正宗,有传统锅盖面汤面、拌面、骨汤熬面系列等。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。