漳州好吃的绿豆糕

在漳州，有几款值得一试的绿豆糕：

特点：香脯糕发源于龙海市角美镇东美村，有300多年历史。它以绿豆磨粉为原料，制作过程精细，包括绿豆粉炒制、葱头加工、搅拌揉捻、手工印制等八道工序。香脯糕清香怡人、入口即化、清凉润喉，深受乡邻喜爱，并且在台湾和东南亚地区广受欢迎。

特点：绿豆凸虽然个头不大，但分量足，选用优质东北绿豆，皮薄馅多。口感甜而不腻，有浓郁的肉松和鸡蛋味道。此外，还有不加油脂的绿豆冰糕（抹茶味），口感松软，甜度适中，清香绵软不粘牙。

特点：双糕润是龙海海澄的特色糕点，具有香、甜、软润的特色，并且是双层糕。台湾词坛泰斗庄奴先生曾赞不绝口，并创作了《双糕润之歌》。其口感细腻，深受喜爱。

这些绿豆糕各有特色，可以根据个人口味选择尝试。香脯糕和绿豆凸较为传统，而海澄双糕润则较为新颖。如果你有机会到漳州，不妨一一品尝，寻找最适合自己口味的糕点。