上海发酵白酒哪家好吃

上海的发酵白酒中，以下几家较为知名且口感不错：

七宝大曲

类型：

浓香型白酒

特点：以高粱为原料，大麦和小麦制的大曲为糖化发酵剂，酒体诸味协调，口感柔和，绵甜爽净，余香悠长。曾评为上海市优质产品。

崇明老白酒

类型：

低度酒

特点：以糯米为原料，酒味甜润，色呈乳白，有“甜白酒”、“米酒”、“水酒”之称。上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味。

神仙大曲

类型：

浓香型白酒

特点：以高粱为原料，采用混蒸老五甑传统工艺，酒质清澈透明，窖香浓郁，香醇谐调，入口绵甜爽净，余味悠长。被誉为“小茅台”。

石库门酒

类型：

黄酒

特点：属于上海金枫酒业旗下产品，始于1939年，酒体清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长。是上海老字号酒品。

上海老窖1608老酒八年陈酿

类型：

浓香型白酒

特点：由上海市七宝酒厂生产，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料，酒体浓郁清净，绵甜悠长。