北京餐饮排队取号

在北京，餐饮排队取号已经成为了常态，尤其是在热门餐厅和节假日期间。以下是一些关于北京餐饮排队取号的情况：

有公司提供代排队和取号服务，涵盖多家知名网红餐厅，如满恒记、聚宝源、全聚德、南门涮肉等。这些服务通常提供一对一服务，帮助顾客节省排队时间。

全聚德和平门店每日开餐取号超过300桌，单日翻台率达456%，小桌最高超过7轮次。5月1日当天共发号1286个，排队取号达4661号，平均等位3.5小时以上。为了应对等位人数激增，门店采取了阶段限号和暂停电话代取号服务。

傍晚6点，麻六记的中桌已经排了40多桌，预计等候1个多小时。局气餐厅门前也坐满了等位的食客，现场取号后预计至少等候1个半小时。小大董门前也有不少食客咨询，想品尝烤鸭预计要等上两个小时。

中秋节期间，北京多家老字号餐厅的包间预订已经超过8成，主要以家宴为主。一些餐厅从下午4时30分左右开始排队取号，排队会持续到凌晨。

寿司郎有自己的取号小程序，每日放号2000个，食客们可以先在线上取号，等到线下签到后，再正式叫号、排队。这种线上取号方式在一定程度上减少了现场排队的情况。

建议

提前规划：尤其是节假日或热门餐厅，建议提前规划行程，使用在线取号服务，以节省时间。