湖州餐饮名厨名单电话

费翔

性别：男

出生年份：1975年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调师高级技师

职务：湖州东吴开元名都酒店宴会行政总厨

擅长菜系：浙菜烹饪及现代厨房管理，旁通粤菜、川菜、杭帮菜及湖州地方特色传统菜肴

-荣誉：浙江烹饪大师、湖州烹饪大师、新时代中国浙菜厨艺大师、国家职业技能鉴定考评员

王哲明

性别：男

出生年份：1980年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调高级技师

职务：湖州吴兴湖居府连锁餐饮行政总厨

从业经历：1996年进入餐饮行业，曾在湖州实验饭店、湖州饭店、湖州长城宾馆、三伍大酒店、湖州白频洲饭店等知名酒店任职

荣誉：浙菜青年厨艺大师、湖州烹饪大师、浙江省餐饮业杰出厨师长、加简成厨大浙江区域厨务顾问、湖州市餐饮商会副会长

洪伟

性别：男

出生年份：1991年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调高级技师

职务：湖州东吴开元名都酒店中餐行政总厨

擅长菜系：浙菜烹饪及现代厨房管理，旁通粤菜、川菜、杭帮菜及湖州地方特色传统菜肴

荣誉：中国烹饪大师、湖州市烹饪大师、浙菜青年优秀厨艺师

陈勇

性别：男

出生年份：1990年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调高级技师

职务：湖州梁希森林公园梁希宴行政总厨

从业经历：曾在湖州长城宾馆、太湖鱼村、小绍兴等知名酒店任职

荣誉：浙菜青年名厨、湖州市蔡林荣技能大师工作室、湖州劳模创新工作室主要成员

陈小良

性别：男

出生年份：1966年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调师高级技师

职务：湖州良中良食品有限公司董事长

从业经历：1979年子承父业，学习八宝饭制作技艺，四十多年来一直从事八宝饭等传统食品制作工作

荣誉：湖州市烹饪大师、湖州市乡村工匠、吴兴区非物质文化遗产代表性传承人、市政协委员

莫惠春

性别：男

出生年份：1979年

籍贯：浙江长兴县人

职称：中式烹调高级技师

职务：湖州迎客老鸭馆创始人总兼经理

从业经历：毕业于湖州市长兴县职业技术教育中心学校烹饪专业

荣誉：湖州市烹饪大师、新时代中国浙菜厨艺名师、中式烹调考评员、湖州餐饮商会名厨委副秘书长

沈金亮

性别：男

出生年份：1985年

籍贯：浙江湖州市

职称：中式烹调高级技师

职务：长兴鱼羊丰、鱼米丰饭店总经理兼出品总监

从业经历：师从于注册中国烹饪大师蔡林荣

荣誉：湖州市烹饪大师、湖州乡村厨艺大师、湖州道场成校外聘烹调教师、湖州吴兴区沈金亮技能大师工作室领办人

蔡林荣

性别：男

出生年份：不详

籍贯：浙江湖州人

职称：国家烹饪高级技师、中国烹饪大师、浙江烹饪大师、中国浙菜金厨大师、湖州烹饪大师、国家职业技能鉴定高级考评员

职务：湖州小绍兴酒店总经理

荣誉：中国烹饪协会会员、浙江名厨委员会会员、湖州餐饮协会名厨委副主任、湖州市餐饮商会党支部副书记、吴兴区人大代表、湖州市人大教科文卫食品安全专家

施政

性别：男

出生年份：1983年

籍贯：浙江湖州人

职称：国家中式高级烹调技师

职务：湖州宾馆有限公司行政总厨