美丽的西点是什么

西点，又称西式烘焙食品，是指源自西方的甜点总称。它包括各种品种，如蛋糕、舒芙蕾、布丁等，是西式餐品的重要组成部分。西点的制作过程通常追求高品质和造型，需要在高温下迅速膨胀，以达到理想的口感和外观。

西点的种类繁多，主要包括以下几类：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕等。

面包：

如软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治等。

派和挞：

如苹果派、柠檬挞等。

曲奇和泡芙：

如巧克力曲奇、奶油泡芙等。

其他甜点：

如马卡龙、慕斯蛋糕、杯子蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏等。

这些甜点不仅美味可口，而且造型精美，具有浓厚的西方民族风格和特色。无论是作为主食还是点心，西点都能为人们带来愉悦的味蕾享受和视觉盛宴。