制止餐饮浪费的重要指示

坚决制止餐饮浪费行为：

习近平总书记强调，要坚决反对餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

加强立法和监管：

习近平指出，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

宣传教育：

习近平强调，要进一步加大宣传教育力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

创新服务模式：

鼓励团餐企业定期更新菜单，适时调整菜式，满足用餐人群口味和营养需求。同时，餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的，应当在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。

践行光盘行动：

提倡消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，外出就餐和网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德。

反对公款浪费：

习近平多次强调要制止餐饮浪费行为，特别是公款浪费现象，要求严格执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象。

提倡绿色消费：

在消费环节，要减少过度消费，优化膳食营养结构，提高餐饮服务水平，积极倡导提供分餐、小份菜等，为消费者将剩余菜品打包提供便利。

建立长效机制：

习近平指出，要采取有效措施，建立长效机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，提出明确要求。

这些指示体现了以习近平同志为核心的党中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，旨在通过多方面的努力，使节约粮食、杜绝浪费成为全社会的自觉行动。