肉腻了放点啥好吃

当肉感到油腻时,可以尝试以下几种方法来减轻油腻感:

加入香料

香茅草:具有独特的柠檬香气,能有效去除肉中的腥味,增添清新口感。

白蔻:芳香浓烈,能去腥增香,减轻油腻感。

良姜:辛辣味可去除油腻,同时增添香气。

肉蔻:具有去腥功效,能提升香味,平衡油腻感。

白芷:去腥增香,为肉增添独特香气。

肉桂:辛辣味平衡油腻,使炖肉更清爽。

搭配蔬菜

白菜豆腐煲:白菜和豆腐的清肠解腻效果很好,加腊肉可提升鲜味。

酸辣腌萝卜:酸辣爽口,开胃解腻。