米饭配什么炒面好吃

米饭配炒面可以有很多种不同的搭配方式，以下是一些推荐的组合：

豆芽炒米面

配料：绿豆芽、青菜（如卷心菜）、鸡蛋、胡萝卜。

做法：先将鸡蛋炒至软塌，盛出备用。然后热锅凉油，葱白爆香后，先炒胡萝卜至绵软，续入豆芽翻炒至熟，最后加入沥干米面和炒软的青菜，翻炒均匀即可。

炒米炒面

配料：午餐肉切丁、胡萝卜切丁、上海青切丁、鸡蛋、葱花、大米饭（蒸干一点）。

做法：锅中加油70克，烧热后加入鸡蛋1个，加入米饭，翻炒均匀，加入盐2克、小料粉3克、炒散开，再加入胡萝卜丁、午餐肉丁、上海青丁，翻炒均匀即可。

泡面炒米饭

配料：泡面、鸡蛋、香肠、葱。

做法：泡面打碎，加入调料包，加少许热水拌匀。鸡蛋炒熟，加火腿肠炒香，倒入米饭和泡面，加生抽、蚝油、辣椒面，翻炒均匀，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋炒面

配料：面条、米饭、鸡蛋、洋葱、葱、耗油、酱油。