杨梅西点怎么装饰

杨梅蛋糕的装饰方法如下:

准备材料

烤好的蛋糕

奶油夹心和鲜奶油

糖粉

淡奶油

杨梅酱

去核杨梅

裱花嘴

制作过程

将烤好的蛋糕倒扣放凉。

准备奶油夹心和鲜奶油,加入糖粉拌匀,然后加入淡奶油打发至浓稠。

加入杨梅酱,搅拌均匀。

将蛋糕坯凸起的部分切掉,从中分成两层。

将打发好的奶油在表面抹平,并在上面铺一层去核杨梅,然后再抹上一层奶油。

继续盖上蛋糕另一层,用奶油浆整个蛋糕抹平整。

使用裱花嘴挤出花型,并放上两颗去核杨梅点缀。

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