怎样做七色糙米好吃

七色糙米饭可以通过以下步骤制作，以达到软糯香甜的口感：

将七色糙米洗净后，浸泡30分钟至1小时，直到手指可以轻易掐断米粒。

也可以选择提前一晚浸泡，第二天再煮，这样可以使糙米更加软糯。

使用电饭煲或锅精煮1个小时。

煮饭时，水的比例可以比平时煮白米饭稍多一些，因为糙米吸水性强。

如果喜欢更加软糯的口感，可以在煮好后焖5~10分钟。

可以在煮七色糙米饭时加入一些红枣、桂圆、莲子等食材，增加粥的甜度和营养。

搭配蔬菜、肉类、豆类等食材，以保证营养均衡。

除了煮饭，还可以将七色糙米用于煮粥、制作饭团、炒糙米等。

制作寿司时，可以与寿司醋、蔬菜、鱼肉等食材搭配。

通过以上步骤，你可以制作出既好看又好吃的七色糙米饭。记得在煮饭时，水的比例要适当，并且可以尝试不同的搭配来找到最适合自己口味的口感。