蛇火锅配料

蛇火锅的配料可以根据不同的食谱有所变化，但通常包括以下几种：

主料

蛇肉：活蛇或已煮熟的蛇肉是主要的食材。

鸡翅：常与蛇肉搭配，增加鲜味。

猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜、黑木耳等：这些配料可以增加火锅的口感和营养。

调料

姜、蒜、葱：用于去腥增香。

料酒、精盐、胡椒粉、味精：用于调味。

精制油、化猪油：用于炒制和熬汤。

白汤或奶汤：提供火锅的基础汤汁。

酱油、白糖、陈皮、姜片、湿淀粉：用于炒制蛇肉和香菇，增加风味。

辅助食材