汕头潮州老字号餐饮

汕头潮州老字号餐饮包括以下几家：

厚记小食坊：

始创于1912年，拥有潮州腐乳饼非遗制作技艺，是一家“饼食世家”。

爱西干面：

创建于上世纪三十年代，是一家汕头老字号，以自制面条和优质的中筋面粉为特色。

傅和合七米巷饼家：

传承六代人，拥有“海门糕仔”等百年传统食品。

大侠食品：

获得汕头老字号企业称号，主打绿色食品0添加0防腐。

澄海妙银粽球：

创于1950年，荣获多项奖项，以“妈妈的味道”为主题。

百年银屏蚝烙：

始于1902年，是省非物质文化遗产传承单位。

水果后宫：

创立于1999年，位于金平区，坚持采用传统做法还原潮汕古早风味。

潮庭牛肉丸：

汕头市潮庭食品股份有限公司，近百年历史。

飘香小食店：

拥有五十多年历史，主营潮汕传统小吃，如笋粿、蚝烙等。

福合埕牛肉丸：

起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市，注重产品质量，选料上乘。