哪些青菜可以做串串火锅

适合做串串火锅的青菜种类繁多，以下是一些常见的选项：

大白菜：

作为常见的蔬菜，大白菜适合各种火锅，包括串串火锅。

菠菜：

菠菜营养丰富，口感鲜美，是火锅中的常见蔬菜。

油麦菜：

油麦菜口感脆嫩，适合快速涮煮，是串串火锅中的优选。

木耳菜：

木耳菜口感滑嫩，营养丰富，适合多种火锅。

香菜：

香菜具有独特的香味，适合作为火锅的点缀和配菜。

韭菜：

韭菜在火锅中非常受欢迎，具有独特的香味，且容易烹饪。

空心菜：

空心菜口感脆嫩，适合涮煮，是火锅中的常见蔬菜。

芥菜：

芥菜口感爽脆，适合作为火锅的配菜。

茼蒿：

茼蒿在火锅中非常受欢迎，尤其是白汤锅底，口感软滑，味道清香。

芹菜：

芹菜口感爽脆，适合作为火锅的配菜。