于谦怎样做好吃

于谦作为一位知名的相声演员和国际影帝，不仅擅长表演，还十分热爱美食。以下是一些于谦推荐的美食做法：

白斩鸡

食材：鸡一只、葱姜蒜适量、八角几颗、酱油、醋、香油、糖、味精适量。

做法

1. 将酱油、醋、香油、葱姜蒜、糖、味精全部混合搅拌均匀，制成美味的料汁备用。

2. 把鸡放入锅中，倒入水，放入葱姜和八角，其余什么都不用加，冷水下锅，然后煮至熟透。

3. 鸡肉煮好后捞出，撕成小条，淋上刚才调好的料汁，搅拌均匀即可。

酱油汆面

食材：鲜面条、黄瓜、胡萝卜、小油菜、大蒜、花椒、小葱、生姜、酱油、味精、食用油。

做法

1. 葱丝姜丝，小油菜洗净备用，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，大蒜去皮。

2. 热锅烧油，下入花椒炸香，捞出不要，加入葱姜丝，炸出香味，倒入酱油加入味精，熬熟。

3. 烧水煮面，煮好的面条捞入碗中，加入酱汁，摆上菜码，拌匀开吃。

豆腐

食材：

豆腐半块、食盐、蚝油、酱油、香油、香葱、香菜叶。