醪糟热红酒

醪糟热红酒（Mulled Wine）是一种受欢迎的冬季饮品，它由红酒、水果和香料制成，通常会在炉子上加热至温热或滚开。以下是一种简单的醪糟热红酒的做法：

材料

红酒一瓶（口味重些的葡萄品种更美味，如梅洛、赤霞珠、西拉等）

柠檬一颗

橙子一颗

肉桂少许

丁香少许

糖依照个人口味添加

做法

准备材料

将红酒倒入锅中。

洗净柠檬和橙子，柠檬切成薄片，橙子切成小块。

将肉桂和丁香准备好，如果喜欢更浓郁的香味，可以将丁香塞入橙子皮中。

加热

将切好的柠檬和橙子放入红酒锅中。

加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。

用小火加热至红酒温热，注意不要加热太久，以免酒精过度挥发。

焖煮

首次加热后，可以焖煮半小时，让香料和水果的香味充分渗出。

再次加热至滚开，即可关火享用。

小贴士

所有材料放入后加热至滚开即可，请勿加热太久，以免酒精过度挥发。