西点配方大全桃酥饼干

简易版桃酥饼干

用料

玉米油 110克

鸡蛋 1个

细砂糖 90克

低粉 280克

小苏打 1/2小勺

做法：

油和糖混合拌匀，加入鸡蛋拌匀。

筛入低粉拌匀，用刮刀切拌均匀。

分成大概15克左右一个的面团，用月饼膜具做好花型放入烤盘。

烤箱预热160度，进烤箱大约20分钟，上色后关火，等其稍冷却后取出。

老式桃酥饼干

用料

中筋面粉 200克

猪油 120克

糖粉 110克

泡打粉 3.2克