仙姑汤做法

准备鸡骨架或鸡胸肉、干贝、瑶柱等材料。

将鸡骨架或鸡胸肉放入清水中煮沸，去除浑浊的沫和杂质。

加入干贝、瑶柱等海鲜食材，继续煮制。

在炖煮过程中，可以根据个人口味加入姜片、葱段等调料。

最后，炖煮1-2小时，直到汤汁变得浓郁，鲜美的香气扑鼻而来。可以根据个人喜好加入适量的盐和胡椒进行调味。

选择新鲜优质的慈姑，并准备适量的食用盐和食用油。

将慈姑清洗干净，去除表皮，切成块状。

烧锅加水，水开后放入慈姑和食用盐、食用油，煮至慈姑熟透即可。

使用荷仙姑30克、油菜心两颗、鸡清汤200克、精盐3克、鸡粉3克。