新白鹿哪些菜好吃

新白鹿餐厅以其多样化的杭帮菜和经典美食而著称，以下是一些推荐菜品：

红烧肉焖饭- 肥瘦适中的肉质，慢火熬制，入口即化。

荷香肉饼蒸甲鱼- 甲鱼肉质丰腴，荷叶清香，无腥味。

蛋黄鸡翅- 外酥里嫩，咸香蛋黄裹衣，深受喜爱。

乾隆鱼头- 新鲜鱼头搭配鸡爪、豆腐慢炖，鲜美可口。

雪菜笋丝黄鱼羹- 多种鲜味食材，汤羹浓郁。

蛤肉菜心- 蛤肉香滑弹牙，菜心脆甜，口感丰富。

铁板浇汁肥牛- 铁板烹饪，肥牛鲜嫩多汁。

蒜蓉一品开背虾- 蒜蓉调味，虾肉鲜美。

酱烤活鲈鱼- 锡纸铁板锁住鲈鱼鲜嫩，酱汁浓郁。

糖醋排骨- 经典杭帮菜，酸甜适中，回味无穷。

蛋黄系列- 包括蛋黄鸡翅、蛋黄子排、蛋黄南瓜等，咸香浓郁。

新白鹿餐厅在保持传统美味的同时，也不断推出新菜品，满足不同顾客的口味需求。您可以根据自己的喜好选择尝试这些菜品