疫情下高校周边餐饮现状

疫情下，高校周边的餐饮现状呈现出以下特点：

由于疫情防控常态化，学生出入校园受限，订购外卖也受到一定限制，因此大部分学生选择在校内食堂用餐。这使得校内餐饮企业的客户来源更加稳定，甚至出现了需求增加的情况。

社会餐饮企业在疫情期间面临高额的房租负担和人工成本，且由于疫情防控需要，可能还需要承担额外的消毒和卫生成本。这些因素使得社会餐饮企业在疫情期间难以生存，部分企业甚至不得不关闭。

为满足学生的用餐需求，许多高校采取了措施，如允许外卖骑手送餐到校门口，学生需自取外卖。这种模式虽然增加了用餐成本，但也在一定程度上缓解了学生的用餐难题。

高校食堂通过引入社会优质餐饮企业参与经营，采用利润分成的合作模式，节省了高额的房租成本，降低了疫情带来的风险。

在疫情期间，一些高校的外卖平台得到了快速发展，如同济大学的“同济餐饮”在上线某外卖平台后，首月就取得了月售8000多份餐食的佳绩。

疫情期间，物价上涨对高校周边的餐饮业也产生了负面影响。一些餐馆因为客流量减少、原材料和人工成本上升而不得不关闭。

在一些高校周边，无人商店和超低价餐厅如雨后春笋般出现，这些餐厅以较低的价格吸引了大量学生，成为疫情期间学生用餐的新选择。